Produkt des monats MAI
die Produkte von “der luchs” aus der destillerie schneider
Thomas Schneider, Inhaber der Destillerie Schneider, begann im April 2017 als selbstständiger Destillateur Meister, nach über 25 Jahren in der industriellen Spirituosenherstellung, seine Marke DER LUCHS aufzubauen. Bei Thomas entstand der Wunsch nach einer Manufaktur mit persönlicher Note und regionaler Herkunft. Mit seinem Team zusammen kreiert er seine Produkte ohne künstliche Aromen und nur unter Berücksichtigung regionaler Zutaten. DER LUCHS steht für 100% Genuss Manufaktur. Alles wird vor Ort in Nordhausen gefertigt von der Kreation neuer Rezepte über das Destillieren und Abfüllen bis hin zum Etikettieren und Beschriften der Einzelflaschen.
Der Markenname „DER LUCHS“ ist nach einer Wanderung zu den Rabenklippen in Bad Harzburg entstanden. Am Luchsgehege hatte Thomas ein beeindruckendes “Vis-à-Vis-AHA” Erlebnis mit einem Luchs. Daraufhin bestärkte ihn seine Partnerin in der Wahl des Namens, da Ihrer Meinung nach viele Charaktereigenschaften dieses Krafttiers auch seine eigenen entsprächen.
Seit Februar 2018 ist die Destillerie Schneider auch Förderer des Luchsprojektes Harz.
Neben dem klassischen Dry-Gin gibt es ein breites Gin-Sortiment. Darunter ist auch der Sommer-Gin mit seiner Zitrusfruchtigen Note, ist er das perfekte Getränk für warme Sommernächte. Der Berry-Gin, der Sloe-Gin und der Winter-Gin vervollständigen die Gin-Produkte. Auch Liköre wie der Kaffee-Likör, der Haselnuss-Likör und der Kräuter-Likör sind bei DER LUCHS zu finden, genauso wie das Sommer Ei, ein Eierlikör mit dem Sommer Gin. Neu im Sortiment findet man den Malt-Whisky und den Tropical Aperitif.
Die Produkte von „DER LUCHS“ sind alle bei uns im Harz Welcome Center auf Torfhaus erhältlich.
Luchs-Destille
